Il corso 'Introduction to Coffee' è ideale per chiunque sia nuovo nel settore del caffè o sia interessato a conoscere questa fantastica bevanda. Il corso traccia il viaggio del caffè, dalle sue origini in Etiopia alla principale materia prima che rappresenta ai nostri giorni, apprezzata da milioni di persone in tutto il mondo. Dalla lavorazione alla tostatura, infusione e infine degustazione, questo corso offre una panoramica generale della catena di approvvigionamento del caffè. Questo corso di mezza giornata include anche una sezione dedicata al 'cupping del caffè' nella quale potrete assaggiare i vari flavors del caffè..

• Conferisce 10 punti del Coffee Diploma
• Durata del corso: 4 ore
• Esame scritto: Numero totale di domande incluse nell'esame scritto online: 20 (del valore di un punto ciascuna)
  Tempo totale a disposizione per l'esame scritto online: 22 minuti
  Punteggio per il superamento (esame scritto online): 60%
  Nessun esame pratico